Здорово!
Скушали? Или отпустили?
А как готовят такую рыбу в КР местные? Жарят на сковородке? Или может есть какие то экзотические способы приготовления?
Прочитал про эту рыбу. Насчет приготовления в пищу:
Панцирная щука – это ценный рыболовный трофей с точки зрения экзотики и необычного внешнего вида. Фотографии и видео, снятое во время рыбалки, а так же чучела рыб, изготовленные мастерами-таксидермистами, часто украшают жилища и офисы рыболовов-спортсменов. Гастрономической же ценности мясо гаспара не имеет, поскольку имеет множество мелких косточек и при готовке становится сухим и жестким. В придачу ко всему, внутренности и икра гаспара ядовиты для человека и при употреблении их в пищу, а так же при порезах во время чистки этой рыбы, можно получить отравление.
Лучшим временем ловли гаспара считается март и апрель, хотя с переменным успехом его можно ловить круглый год, включая время нереста. Ловят гаспара в основном на натуральные приманки, виде живца, мертвой рыбки или кусочков рыбы. Поскольку гаспар охотится в основном в поверхностных слоях воды, ловля происходит поверху, с неглубоким отпуском поплавка.
Поймать гаспара довольно сложно, поэтому ловля без знающего гида обычно заканчивается неудачей.
Форум 
