Форум Русской Коста-Рики

leko пишет:

Всё это хорошо, но немного не корректно. Понятно, что понятие "верхней планки" достаточно относительно, тем не менее, она должна быть приближена к реальности. Максимальная цена - есть некий эталон качества, эдакий показатель худшего (в плане расходов) к чему должен быть готов покупатель...

Предвидя подозрения, отмечу, что это обычные народные магазины, а не эксклюзивные для богатых, куда экологически чистые и свежие продукты доставляются из далёких стран самолётом каждое утро.

Максимальная цена в данном случае (на фото) не является эталоном качества, а исключительно показателем того, что может себе позволить покупатель из категории "неограниченные финансовые возможности". Профессора приводит цены, рассчитанные на массового покупателя, а не на покупателя с неограниченными финансовыми возможностями. Вообще, можно сделать подразделы по категориям потенциальных покупателей ( я уже упоминал о том, что жаждущих переехать в Коста-Рику можно разделить по финансовым категориям - доход выше среднего, высокий и неограниченный). Вот пример на фото - вырезка из бедра молочного поросёнка (lechón) стоит почти 12 тысяч, а на видео выше - есть мясо за 2,161 колона. Я так полагаю, даже самый изысканный гурман не будет есть молочного поросёнка каждый день, а мясо за 2 - 4 тысячи (порядка 120 - 240 рублей за кило) по карману всем, кто желает переехать в Коста-Рику (как я уже упомянул, нижний финансовый уровень - выше среднего).

Разумеется, обычные покупатели, но, повторюсь, молочного поросёнка обычный покупатель есть каждый день (как обычное мясо) не будет Поэтому цена молочного поросёнка является не эталоном качества, а исключительно ценой молочного поросёнка, а не ценой ливера, к примеру

tica пишет:

Ну если продают по такой цене, значит есть спрос и деньги у простых костариканцев.

Ну вот и выяснили истину: высокая цена - не эталон качества, а эталон покупательной способности коста-риканцев!

leko пишет:

- Вау! Это же супер дешево, если самое крутое, дорогое и качественное мясо стоит 3700 за кг! - Подумает неосведомленный читатель... На самом деле картина совсем другая.

Вот например говядина по 18000 (более $36 за кг)  - не самое дорогое, есть ещё дороже. Есть полно видов и по 7000, 8000, 10000, 15000 итд итп. Обычная говядина. Не импорт.

Во-первых, не "Вау!", а "Вайя!" ("¡Vaya!") , если уж разговор идёт об испаноязычной стране, а не о США
Во-вторых, кто там жаловался на бедность ассортимента в Коста-Рике, когда обычной говядины -  "полно видов"?

pycmuko пишет:

Во-вторых, кто там жаловался на бедность ассортимента в Коста-Рике, когда обычной говядины -  "полно видов"?

Никто на мясо и не жаловался, хотя и ценник на приличное мясо задран... Не везде есть ассортимент. Например в Автомеркадо он в разы больше, чем в остальных. Ну и если быть совсем объективным, местное реально хуже чем например аргентинское, новозеландское, австралийское, американское итд.. Неслучайно в ресторанах в основном импорт.

Интересно то, что цены в Автомеркадо за два года выросли, примерно, на 30-50%. А колон за это время слегка вырос по отношению к доллару. Рыбный отдел особенно примечателен (рост - до 70% на местную морскую рыбу).

Вчера в АвтоМеркадо Эррадуры купили упаковку 500 г  уже резаных шампиньонов местного производства, 1,705 колонов. Портобелло, разумеется, дороже, и импортные шампиньоны - тоже. Сегодня грибочки с лучком и картошечкой под белое винцо "Петер Брум - Целлер Шварце Катц" (с котом на этикетке) -  тоже неплохо, не всё же одним котам масленица с индюшкой! :d

Кое что поправила в таблицах, для полноты картины не достает данных с рынка и гипермаркета. Если кто завтра - после завтра на рынок пойдет, скинте цены, если не лень, в соответствующие темы. Закончу с продовольствием- возьмусь за хоз. товары, парфюмерию и одежку.

Рис и фасоль)))