Форум Русской Коста-Рики

Если Вы имеете в виду продажу с колёс, то эта услуга есть в самом простом варианте, вплоть до мороженщиков с тележками и уличных продавцов какой угодно еды. На пляжах в основном предлагают традиционные охлаждающие напитки и продукты типа дроблёного льда с соком... Обычно местные лопают то, что привезли с собой, разогревая на портативных газ-плитах, или на костре, или готовят барбекю (это особо популярно), или едят в содах (небольших ресторанчиках), которых навалом даже в самом захудалом посёлке с населением в полтора калеки.
Если вы имеете в виду обслуживание праздников, то это тут называется Катеринг-сервис, есть в наличии такие фирмы, вот пример:

http://www.cateringsoluciones.com/es/Inicio

Я думаю, что такого рода бизнес не нуждается в раскрутке в интернете. Надо поискать на испанском языке regulaciones de ventas ambulatorias de alimentos en Costa Rica.

В общем она говорила, что это клево! но на это тоже нужен патент. Без патента вам никто не даст что-то продавать где бы то ни было. Для того что бы получить патент, нужно для начала пройти курсы Манипуляции с продуктами, получить сертификат- это самое простое))) потом при наличии седулы! получить карнет в министерстве здравоохранения- это то же просто, потом топать в муниципалитет и просить патент и вот тут начинается веселье Что с вас потребуют там и дадут ли право торговать едой на их территории- сие загадка и сугубо персональный костариканский подход. Если при этом вы еще и на испанском "не але" то легко не будет точно. Но дорогу, как говориться, осилит идущий, так что если есть такое желание, нужно действовать. Пожрать тики любят, особенно быстро, вкусно и дешево. Я сейчас занимаюсь похожей идеей, если результат будет положительный, попозже поделюсь опытом.

Gayatri пишет:

Здравствуйте,

немного не понял фразу "раскрутки в интернете".Вы имеете в виду рекламу в соц.сетях и форумах?Если да,то,как правило,заводится страничка в Фейсбуке и этого было бы достаточно на начальном этапе.

Спасибо

Добавлено  09.11.2015 03:18:09:
http://www.youtube.com/watch?v=WCDozFEOR4o

Вот это все, что удалось найти по данному топику.Но,поскольку по-испански я "не але",сложно понять,о чем говорит эта дама.

Я имела в виду, что амбулантные продавцы, о которых писал рустико, не имеют страничек в интернете, поэтому Вы и не смогли найти информации, существует ли такой бизнес или нет.

Насколько я понял, речь идет о Roach Coach. Это такой вагончик со встроенной кухней и прилавком - вещь распространенная у нас, в Мексике и т.д.
Вот статья об этом бизнесе в КР - http://qcostarica.com/first-food-truck-in-costa-rica-aims-to-roll-the-streets/
Там ясно сказано, что этой семье нухно быуло разрешение на продажу и приготовление пищи - catering permit и разрешили им торговлю только в частных владениях.
Почитайте.

Все правильно.

Эта дама сейчас этим занимается и в общих словах рассказывает как это интересно, никаких важных для дела подробностей. Бюрократия здесь типа российской, но несколько иного характера: если у нас все это благоволит к взяткам, то здесь по большей степени от тупости, хотя на лапу они тоже берут:a  Sa как вариант возможен, но не в вашем случае. Ваша проблема -это резиденция, пока вы ее не решите- вариантов для открытия подобного дела нет. Получать седулу по бизнесу очень дорого и долго. Если вы холосты- лучший вариант жениться на местной.

А вы уверены в том, что это знаток законов? Очень большая вероятность, что это любитель подразвести тех, кто не але с местными законами и испанским. Если конечно это не ваш старый проверенный друг, которому вы как себе доверяете. "Незначительные" детали есть и они не столь незначительны в денежном эквиваленте. Например такая как невозможность открыть не резиденту счет в банке да же если он владелец конторы. Необходимость использовать номинальный сервис, что рискованно и не дешево.  Выплата ежемесячных взносов в Каху Социаль- за вас и вынужденного сотрудника не менее 500 дол, если сотрудник один, а если нужен штат, то сумма увеличивается в разы. К тому же без седулы вы лично работать не сможете. Без седулы у вас нет права работать, будь у вас хоть десят  As  и десятки выкупленных объектов. Считайте экономику вашего предприятия: необходимое оборудование, патент, персонал, налоги, выплаты в каху, оплату бухгалтера, адвоката, переводчика при условии вечной маньяны, всеобщего пофигизма и невозможности личной работы. Сколько вы должны иметь точек, что бы это было рентабельно? Не подумайте, я вас ни в коем случае не отговариваю от вашей затеи, просто даю понять, что наличие седулы и языка- это именно то самое главное с чего стоит начать для успеха. Другие пути могут быть крайне рискованными и привести к быстрому расставанию с деньгами и разочарованию в КР.

Добро, давайте поступим следующим образом: что бы вы понимали всю ситуацию с открытием конторы в КР для нерезидента я вас лучше свяжу с человеком профессионально этим занимающимся - это мой муж, он официальный международный регистратор и по совместительству международный адвокат . Он возвращается в пн и вы сможете с ним это обсудить по почте или по скайпу. Я хочу предостеречь вас от общения на эту тему с местным не проверенным адвокатом- это думаю все форумчане подтвердят, местные адвокаты здесь по большей части сущие бестолочи, умеющие только хорошо тянуть из иностранных клиентов деньги. Ищите того, за кого будут ручаться ваши друзья. Не приведи Бог начать дела с первым встречным.   И это не потому, что хочу навязать вам услуги именно мужа, местные ему не конкуренты, у него другая деятельность. Ему приходится так же работать с местными и на этом уже съедена не одна собака - послевкусие отвратительное.
Что же касается разрешения на работу без седулы- да, такое есть, но это то же весьма не простая штука. Не давно наш приятель получил такую бумажицу, но подал он доки в миграсьен как беженец (он с Украины). Будем посмотреть как будут обстоять у него дела с этим дальше, надеюсь- успешно. Что же касается в принципе получения резиденции и гражданства, так здесь пруд пруди народу с такими красивым бумажками по разному полученными. Бизнес тут люди то же разный держат, этот форум не совсем отражает реали костариканской жизни наших соплеменников, не спешите с выводами.
Что же касается конкретно идеи производить и продавать еду, то это как я вам уже писала, то что я непосредственно сейчас делаю. Я конечно не заявляю исключительный авторитет своих знаний, хотя он опирается на опыт первопроходцев в этой области, но то, что мне удалось доподлинно узнать так это то, что без седулы (возможно разрешения на работу) вы не получите карнет от мин. здравоохранения- а это первичный документ для желающего хоть каким-то образом работать в области питания. Если вам удастся узнать иное, буду рада если и вы поделитесь опытом, у нас есть друзья желающие работать, но не имеющие пока резиденций и эта тема весьма интересна мы ее усиленно копаем
А все это время кормлю "каху",пару "спиногрызов" из местного населения,плачу за недвижимость,несу все остальные расходы?- вот это на 100% верно! Предлагаю вместе подумать, как этого можно избежать, но лучше уже в личном разговоре. Мои данный в скайпе  Anna.Irinina   из Антарктиды))