ГЛАВНАЯ arrow Форум

Форум Русской Коста-Рики

Коста-Рика по русски

Вы не зашли.

Объявление

РЕГИСТРАЦИЯ ПО ПРИГЛАШЕНИЮ!
Запрос присылать на lekovelvet@yandex.com
С Уважением puravida.ru

#19 2017-02-22 02:32:07

pycmuko
ГУРУ Коста-Рики

Re: Овощи и фрукты

leko, весь форум перекапывать нет смысла... Переливать из пустого в порожнее. Результат будет тем же, каждый останется при своём мнении и по Европе, и по Коста-Рике. Ну вот, например:

"2013-05-20 01:39:40

Zulfy
    Прохожий Костариканец

    [Оффлайн]

   
Re: Фрукты и овощи в Коста-Рике

Добрый день,

Периодически захожу на этот сайт и признаюсь честно, почти никогда не выскызвала своего мнения и не делилась впечатлениями. Но увидев свежие комменты в разделе "шоппинг/продукты/овощи фрукты" просто не смогла cдержаться не сделав этого. Мы с мужем гурманы и да! у нас культ еды, скажем здоровой еды. Коста Рика в этом плане нас вполне устраивает даже более чем.
Мне абсолютно все равно, чем питается местное население, как говорится их проблемы. Рустико в одном из своих постов размещал длинный загадочный список овощей и фруктов знакомый ему, хочу сказать, что я с этим списком знакома и по мере возможности готовлю все, что возможно из этого приготовить. Мы не вегетарианцы и наисвежайший тунец за $8 за кг (покупаем в Mercado Central), мясо за $8-$10 нас вполне устраивают. При всем моем уважении к Leco ну не смогу я покупать готовые куриные крылышки не говоря уже о сливках во флаконе, не буду я это есть даже бесплатно, и цена на данный товар мне не интересна.
Меня не устраивала здесь цена и ассортимент сыров, но вернувшись с Вены на прошлой неделе хочу поделиться ценами, более менее приличный сыр там стоит в районе 30-40 евро за кг, тунец - 70 евро за кг, ананас (коста риканский) очень маленький и зеленый - 3 евро и это в Билле, думаю многим знакомая сеть супермаркетов. Клубника пластмассовая, авокадо 1 штука - 2,5 евро твердый как камень.
Абсолютно согласна с Barrrayar о разумном сопоставлении качества тех же помидор здесь и в России и соответственно цены, когда их сравниваешь с теми же азербайджанскими, мне кажется это даже и не обсуждается, на мой взгляд здесь все очень дешево.
Да, есть В Коста Рике минусы, которые уже здесь обсуждались типа  - First world prices, third world service, отсутствие культуры и т.д. я с этим асболютно согласна, но я всегда буду защищать Коста Рику когда дело касается качества питания, особенно свежести овощей и фруктов и кстати качества мяса тоже. Я получила огромное удовольствие от походов на Ферию и буду скучать по ней. Мы прожили здесь около 2 лет и уезжаем, не потому, что все так плохо, просто работаем в другой стране и эти 2 года были своего рода отдых/затяжной отпуск. Вернемся? Скорее всего нет, так как климат не подходит мужу из-за астмы, смогли бы здесь жить - отвечу да, учитывая наличие гражданства.
Спасибо.

P.S. Клубнику покупаем на ферии 1600 за кг наивысшего качества, и делать конфитюры и соусы к рыбе и мясу из местных фруктов типа наранхийи - непонятного гибрида- тут просто одно удовольствие."

http://puravida.ru/component/option,com_agora/Itemid,71/task,viewtopic/id,185/p,5/

Когда работать? Я бы поставил вопрос шире: жить когда? Кто-то предпочитает работать, чтобы жить, а кто-то - жить, чтобы работать. А жизнь, она не резиновая... Опять же, дело индивидуальное. Футболист работает так, что у него нет возможности в огороде копаться, а у кого-то это копание и есть работа в своё удовольствие... drinks



Последнее редактирование pycmuko (2017-02-22 02:48:20)


Под лежачий камень вода не течёт!

#20 2017-02-22 03:31:20

Foreigner
Эксперт по Коста-Рике

Re: Овощи и фрукты

А жизнь, она не резиновая...

Женя, а мне мои соседи итальянцы (соответственно 89 и 88 лет) говорят: Эх, молодой, зеленый, куда ты только спешишь? Пашешь как лошадь, давай лучше посидим, поговорим да граппы тебе нальем. Я уже три раза в Италии был, начну рассказывать, им как бальзам на душу.

А вот попробовать свои силы в выращивании овощей, фруктов очень бы хотелось. Пока сам не попробую, что-то не верю что невозможно.

#21 2017-02-22 06:15:20

leko
Administrator

Re: Овощи и фрукты

pycmuko, я не увидел в каком месте текста "гурманы" сравнивают вкус (а не "качество", которое для всех есть разное понятие, особенно если судить о качестве по костариканской ферии crazy) с Европой? Вот только если это: вернувшись с (ОМГ shok) Вены на прошлой неделе хочу поделиться ценами, более менее приличный сыр там стоит в районе 30-40 евро за кг... Речь идет о цене, а не о качестве. Не знаю в какой Вене они были, но большинстве не более менее приличный сыр (Уже странно, в Европе жесткий контроль качества как органами, так и самими покупателями, так что никакой дебил не будет покупать более менее приличный сыр rofl), а именно хороший сыр, который в Коста-Рике долларов 50 за кило, в Испании около 10...

Клубнику покупаем на ферии 1600 за кг наивысшего качества

- это та, которая клубникой почти не пахнет и на 2 день гниет даже в холодильнике? Помню, помню rofl

Хотел было дальше разбирать, а потом заметил, что они тоже уехали... crazy

А так да, каждый останется при своём мнении и по Европе, и по Коста-Рике, но таки что бы иметь какое-то мнение о Европе, я Вас и приглашал сюда в прошлом посте wink. Испанцы, кстати, занимают лидирующие позиции по продолжительности жизни и никто в огороде не копается.

Когда работать? Я бы поставил вопрос шире: жить когда? Кто-то предпочитает работать, чтобы жить, а кто-то - жить, чтобы работать. А жизнь, она не резиновая...

Так я про жизнь и написал выше. Кстати, если работа творческая, то почему бы ей не жить wink.

Опять же, дело индивидуальное. Футболист работает так, что у него нет возможности в огороде копаться, а у кого-то это копание и есть работа в своё удовольствие...

Так погодите, раз Вы помешаны на экологическом, нужно же не только в огороде копаться, но и скот выращивать, птицу всякую, вот это всё.. Да и одеждой нужно что-то делать, в смысле свою производить, а то понапихают химии! rolleyes

P.S. pycmuko, У Вас некий когнитивный диссонанс наблюдается. Вы пишите, что в Коста-Рике суперские продукты и тут же ратуете выращивать своё не вредное. Зачем выращивать свое, если костариканские овощи и фрукты и так экологически чистые? rofl


Трудо выебудни

Рыбалка, Охота и Туризм  - Первая социальная сеть
Видео Рыбалка + подборка статей и баек smile

#22 2017-02-22 14:06:56

Irisha
Прохожий Костариканец

Re: Овощи и фрукты

Leko, а ваше мнение о плохих фруктах, овощах и вообще продуктах это ваше личное наблюдение или этому есть подтверждение? Вот у меня дома отвратительная вода, я ее проверяла, до очистки, после очистки. У меня есть ее анализ. По продуктам питания есть росконтроль https://roscontrol.com/ который проверяет некоторые продукты (жалко, что их мало). Ну и на крайний случай есть соэкс нитрат-тесте.


Лучше сделать и пожалеть, чем не сделать и сожалеть всю жизнь!

#23 2017-02-23 02:48:43

Foreigner
Эксперт по Коста-Рике

Re: Овощи и фрукты

Leko: ... хороший сыр, который в Коста-Рике долларов 50 за кило, в Испании около 10...

Ну это же не то что не сравнение, а уровень школьника. Что такое хороший???  И для кого?
У меня почему-то складывается впечатление, что если бы вы жили в Нигерии (ну например), то все нигерийское было бы вне конкуренции.
Вы сами своими руками хоть редиску какую-нибудь вырастили? Или только теоретически?

#24 2017-02-24 16:11:48

pycmuko
ГУРУ Коста-Рики

Re: Овощи и фрукты

Ну что же, для лучшего усвоения материала пройдёмся ещё раз по уже написанному, так сказать, по слогам, не добавляя ничего.
Итак:

leko:
"pycmuko, я не увидел в каком месте текста "гурманы" сравнивают вкус (а не "качество", которое для всех есть разное понятие, особенно если судить о качестве по костариканской ферии crazy) с Европой?"

leko:
"Вы меня, конечно, извините, но все продукты в Коста-Рике (за исключением нескольких экзотических, коих по пальцам пересчитать) по сравнению с европейским - дрянь несъедобная tong."

pycmuko:
"Извиняю, конечно, но это лично твоё мнение, тут были и мнения других, из той же Европы, прямо противоположные".

leko:
"покажите.
И, да, я основываюсь на своем мнении. На сравнении в реальных условиях. Приезжайте и оцените".

Zulfy:
"(В Вене)... Клубника пластмассовая"... "(В Коста-Рике)... Клубнику покупаем на ферии 1600 за кг наивысшего качества".

leko:
"- это та, которая клубникой почти не пахнет и на 2 день гниет даже в холодильнике? Помню, помню rofl"


leko:
"pycmuko, У Вас некий когнитивный диссонанс наблюдается. Вы пишите, что в Коста-Рике суперские продукты и тут же ратуете выращивать своё не вредное. Зачем выращивать свое, если костариканские овощи и фрукты и так экологически чистые? rofl"


pycmuko:
"Есть, конечно, какие-то критерии и контроль, и общество потребителей есть, но лично у меня создалось впечатление, что контроль этот очень уж незаметный, в глаза не бросается smile Если честно, я всегда вспоминаю ОТК, и проверки на нитраты и радиацию... Тут этого не замечаю. Поэтому, если вы планируете надолго и всерьёз, то прикидывайте свой сад-огород, не пожалеете, земля тут очень плодородная..."



Последнее редактирование pycmuko (2017-02-24 16:19:34)


Под лежачий камень вода не течёт!

#25 2018-01-29 17:33:42

Apolinaris
Прохожий Костариканец

Re: Овощи и фрукты

Всем доброго времени!
На мой взгляд вкус и качество растительных продуктов это всегда компромисс. Допустим с арбузами, дыней, помидором, огурцом, сливой из Сред.Азии мало кто может конкурировать! Но в Ср.Азии нет тропических продуктов, а то что есть это совсем не то, что в тропиках. Также выбор и качество зависит от вкусов местного народа, если они любят вино и у них растет виноград, то скорее всего и первое и второе будет отменного качества. На сколько я понял в КР кухня больше на западный манер, поэтому многое из списка Евгения не знакомо даже тем кто живёт в КР не первый год. Хотя по климату КР должна быть раем для веганов и сыроедов.

#26 2018-01-30 04:50:57

pycmuko
ГУРУ Коста-Рики

Re: Овощи и фрукты

Вот веганы и сыроеды тут как раз и организовывают свои коммуны smile


Под лежачий камень вода не течёт!

#27 2018-01-30 06:26:21

Apolinaris
Прохожий Костариканец

Re: Овощи и фрукты

Евгений, а в какой провинции или лучше городе располагаться людям ориентированных на растительное питание? Так чтобы сад, огород организовать.

#28 2018-01-31 20:05:44

pycmuko
ГУРУ Коста-Рики

Re: Овощи и фрукты

Это зависит от ваших предпочтений. Тема очень обширная. В Коста-Рике есть столько микроклиматических зон, что можно выращивать практически всё, даже научились выращивать яблоки, сливы, виноград, абрикосы, то есть, то, что в тропиках и не должно расти, поскольку нуждается в сезоне спячки (зиме). Есть культуры, что по два-три урожая в год дают, земля очень плодородная. Выбирайте соответствующую климатическую зону, и вперёд. Главное, чтобы земли было достаточно для воплощения планов smile Есть культуры, которым нужен прохладный климат, а другим - жаркий, от этого и зависит, в какой провинции обосновываться. Мы с женой живём в деревне в окрестностях Парриты (провинция Пунтаренас, Центрально-Тихоокеанский регион). У нас круглый год днём около 30, а ночью 20-22. Соответственно, гуанабану сейчас срываем прямо с балкона, а под балконом бананы и ананасы, рядом - мараньон (кешью), папайя, манго, карамбола, водяная яблоня - вкусные тропические плоды растут на них. А наши традиционные - повыше в горах.


Под лежачий камень вода не течёт!

#29 2018-01-31 20:34:07

Apolinaris
Прохожий Костариканец

Re: Овощи и фрукты

Здорово! Нужно в Ваши края наведаться. На Урале сложно питаться рационально, лето очень короткое,зима длинная... Вот присматривается где можно попробовать прожить так чтобы солнышко, море, песок.

Инструменты

Информация

Статистика
Всего пользователей: 615
Всего тем: 837
Всего опросов: 1
Всего сообщений: 15436
Пользовательская информация
Последним зарегистрировался: maslinker
Пользователи онлайн: 0
Гости онлайн: 6
© Copyright 2007 - 2008 Joomla Me!. & Freedom-ru.net All rights reserved.

Туристам

Рыбаки, охотники, туристы - социальная сеть
Рыбалка, Охота, Туризм - Первая социальная сеть
Рыбаки, охотники и туристы! Нас миллионы!
Присоединяйтесь!
при поддержке портала Рыбалка и форума Рыбалка

Бизнес каталог Коста-Рики

Добавить